Яйца Бенедикт
- 2 свежих яйца
- ломтики ветчины или бекона
- уксус — 1,5 ст.л. на 1 л воды
- круглые булочки или хлеб для тостов
- соль
‘Бутерброды’
-
Яйца Бенедикт
Май 24, 2015 by Елена
Рубрики: Блюда для холостяков, Бутерброды, Бутерброды, Закуски | Tags: бенедикт,яйца |
-
Деревенская пицца
Май 20, 2014 by Елена
Деревенская пицца
Ингредиенты:
Тесто:
- молоко — 250мл
- сахар — 2ст.л.
- сухие дрожжи — 1 пакетик (11 гр.)
- сливочное масло — 125 гр. (растопить)
- мука — 350-400 гр.
- соль — 1/2ч.л.
Начинка:
- творог — 250 гр.
- зелень — 100 гр.
- вареное куриное филе — 1 шт (200-250 гр.)
- сыр — 100 гр.
- соль, черный молотый перец
- манка — 1 ст.л.
Рубрики: Блюда из творога, Бутерброды, Бутерброды, Вторые блюда, Выпечка, Закуски, Закуски мясные, Мясо, Несладкая выпечка | Tags: пицца |
-
Горячая закуска в багете
Май 17, 2014 by Елена
Горячая закуска в багете
Ингредиенты:
- багет 1 шт.
- ветчина или сосиски 200-300 гр.
- колбаса копч. 200-300 гр.
- яйцо 1 шт.
- помидор 1 шт.
- огурец свежий 1 шт.
- сыр 150-200 гр.
- майонез или сметана
- соль/перец
Читать далее
Рубрики: Блюда для холостяков, Бутерброды, Бутерброды, Закуски, Закуски мясные | Tags: бутерброд |
-
Бутерброды «Божьи коровки»
Март 16, 2014 by Елена
Ингредиенты:
- батон нарезной
- красная рыба (лосось, форель)
- масло сливочное
- помидоры
- маслины без косточек
- петрушка
Читать далее
Рубрики: Блюда из рыбы, Бутерброды, Бутерброды, Закуски, Закуски рыбные | Tags: бутерброды,рыба |
-
Чизбургер домашний
Март 16, 2014 by Елена
Чизбургер просто объедение, как в МакДональдзе.
Ингредиенты:
Булочки:
- 0.5 стакана молока
- 0.5 стакана воды
- 1 ч. ложка сухих дрожжей
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка сахара
- 0.5 ч. ложки соли
- 2.5 стакана муки
- кунжут
- яйцо для смазывания
Рубрики: Блюда для холостяков, Бутерброды, Бутерброды, Закуски, Закуски мясные | Tags: бутерброды,чизбургер |
-
Горячий бутерброд
Март 11, 2014 by Елена
Рубрики: Блюда для холостяков, Бутерброды, Бутерброды, Закуски | Tags: бутерброд |
-
Закуска из семги и творожной начинки
Март 8, 2014 by Елена
Закуска из семги и творожной начинки
Нежная творожная закуска с семгой подойдет к бокалу белого вина. Готовится легко и не требует много времени.
Ингредиенты:
- 200 гр. семги малосоленой
- упаковка хлебцов из ржаной муки
- 100 гр. творога зернистого
- ½ пучка свежего укропа
- 1-2 ч. л. сметаны
- соль, перец — по вкусу
Рубрики: Блюда для холостяков, Блюда из рыбы, Блюда из творога, Бутерброды, Бутерброды, Закуски, Закуски рыбные | Tags: рыба,семга,творог |
-
Сердечки с красной икрой
Март 6, 2014 by Елена
Рубрики: Блюда для холостяков, Бутерброды, Бутерброды, Закуски | Tags: бутерброды,икра |
-
Пикантные бутерброды
Март 6, 2014 by Елена
Ингредиенты:
- Хлеб бородинский – ½ буханки
- Горчица зернистая – 2 ст. л.
- Сыр чеддер – 125 гр
- Индейка копченая – 250 гр
- Сливочное масло размягченное – 100 гр
Рубрики: Блюда для холостяков, Бутерброды, Бутерброды | Tags: бутерброды |
-
Форшмак
Март 3, 2014 by Елена
Форшмак
Немного об истории форшмака:
Форшмак — это горячая закуска из сельди и (или) мяса. Относится форшмак к классической еврейской кухне. По прусской и шведской технологии форшмак подается горячим. В еврейской кухне форшмак трансформировался в холодную закуску из молотой сельди.
Ингредиенты:
- 250 гр. вареного или жареного мяса (говядины, телятины, баранины, птицы)
- 1/2 сельди солёной
- 2 ст. ложки муки
- 2 — 3 шт. вареного картофеля
- 2 — 3 ст. ложки густой сметаны
- 100 гр. сливочного масла
- 2 — 3 яйца
- 1 ст. ложку натертого сыра
Рубрики: Бутерброды, Бутерброды, Закуски, Закуски мясные, Закуски рыбные | Tags: домашний паштет,паштет,сельдь,форшмак |
